
kùpus kupus
im. m. (G kùpusa, DL kùpusu, A kùpus, I kùpusom; mn. N kùpusi, G kȕpūsā, DLI kùpusima, A kùpuse)
1 bot. Kupus je dvogodišnja povrtna zeljasta biljka kupusnjača čvrstih lisnatih glavica iz porodice krstašica.
– Kupus je kultura koja najbolje uspijeva u prohladnom i vlažnom podneblju.
– Sedam poduzetnica predstavilo je svoj poduzetnički put, izazove i probleme u raznim djelatnostima: preradi smokava, badema, vune, uzgoju ličkog krumpira i kupusa, proizvodnji sira i uzgoju ekološkog voća i povrća.
– Ljetni i jesenski kupus siju se jedan za drugim koristeći rane i kasne sorte.
– Kao i kod bijelog kupusa ima ranih i kasnih sorti, a čuvanje je identično.
– Jesenski bijeli kupus ima bijelo-žućkaste ili sasvim bijelo-zelene tijesno priljubljene listove formirane u okrugle glavice.
– U kasne sorte ubraja se i futoški kupus, čija vegetacija traje 160 – 170 dana.
Kakav je kupus? bijel, crven, kineski, zelen
Što se s kupusom može? saditi ga, uzgajati ga
Koordinacija: blitva i kupus, kupus i cvjetača, rajčica i kupus, repa i kupus, salata i kupus
U vezi s kupusom spominje se: glava, glavica, polje, sadnja, uzgoj, vrsta
2 bot. Kupus je lisnata zelenkasta ili ljubičasta glavica istoimene biljke.
– Uz patku možete poslužiti salatu od kiselog kupusa, cikle ili neku drugu.
– Naš kiseli kupus dobitnik je mnogih priznanja za kvalitetu.
– Kad meso dobije boju, ubacite kineski kupus, brokulu i grašak te podlijte s malo vode.
Kakav je kupus? dinstan razg., domaći, kuhan, mlad, narezan, pirjan, riban, sirov, sladak, svjež; crveni, kineski, kiseli; ogulinski
Što kupus može? omekšati, sadržavati (kalcij, vitamin C)
Što se s kupusom može? jesti ga, dodati ga, kiseliti ga, kuhati ga, prodavati ga, staviti ga (u posudu, u salatu), voljeti ga
Koordinacija: blitva i kupus, grah i kupus, krastavci i kupus, krumpir i kupus, kupus i cvjetača, kupus i kelj, kupus i mrkva, meso i kupus, rajčica i kupus, repa i kupus, salata i kupus
U vezi s kupusom spominje se: cijena, kiseljenje, list
tvorenice: kupusati, kupusni,
Etimologija: Imenica kupus najvjerojatnije je nastala ukrštanjem dviju riječi: posuđenice iz vulgarnolatinskoga *composita ʻono što je složenoʼ te posuđenice iz njemačkog dijalektnog Kappus ʻkupusʼ.
Kolokacijska baza hrvatskoga jezika: http://ihjj.hr/kolokacije/search/?q=kupus&search_type=basic
Hrvatski jezik: https://hrcak.srce.hr/clanak/253825
Citiraj natuknicu:
