mȑkva mrkva 
im. ž. (G mȑkvē, DL mȑkvi, A mȑkvu, I mȑkvōm; mn. NA mȑkve, G mȑkāvā/mȓkvā/mȑkvī, DLI mȑkvama)
1 bot. Mrkva je dvogodišnja povrtna zeljasta biljka narančastoga ili žutoga korijena iz porodice štitarka, koja u drugoj godini razvija razgrananu cvjetnu stabljiku.
– Agronomi su radi usporedbe uzgajali krumpir, mrkvu i luk na tradicionalni i organski način.
– U blizini luka, kupusa i mrkve rajčica će također dobro napredovati, dok će blizu komorača njezin uzgoj biti upitan.
– Korijen mrkve najbolje se razvija u tlu koje je plodno, dobro opskrbljeno humusom.
Koordinacija: mrkva i celer, mrkva i kupus, mrkva i luk, mrkva i peršin
U vezi s mrkvom spominje se: uzgoj; korijen, list, sjeme, sjemenka
2 bot. Mrkva je jestivi vretenasti narančasti ili žuti korijen istoimene biljke.
– Svaki dan jedite sirovu mrkvu ili celer i tako masirajte desni.
– Vaticu natopljenu svježe iscijeđenim sokom od jabuke ili mrkve držite desetak minuta kao oblog na koži oko očiju.
– Oguljen luk narežite na tanje kolutiće, a na deblje celer, mrkvu i peršin.
– Vjerovali ili ne, kiseljenje kupusa, mrkve ili krastavaca može vam donijeti lijep novac.
Kakva je mrkva? kuhana, mala, mlada, narezana, naribana, nasjeckana, očišćena, oguljena, sirova, svježa, velika; crna, divlja, žuta
Što mrkva može? imati (male količine zasićenih masnoća, visok glikemijski indeks), omekšati, sadržavati (beta-karoten, vitamin A, vitamin B6)
Što se s mrkvom može? dodati je (na luk, na ulje, u juhu, u posudu), grickati je, jesti je, kuhati je, narezati je, naribati je, nasjeckati je, očistiti je, oguliti je, oprati je, pirjati je, staviti je (u kipuću vodu, u sokovnik), voljeti je
Koordinacija: mrkva i celer, mrkva i cikla, mrkva i češnjak, mrkva i grašak, mrkva i jabuka, mrkva i krastavac, mrkva i krumpir, mrkva i kupus, mrkva i luk, mrkva i paprika, mrkva i peršin, mrkva i špinat, mrkva i tikvica; mrkva ili peršin
U vezi s mrkvom spominje se: boja, komadići, sok, štapić, ulje
Etimologija: Riječ mrkva postala je od praslavenskoga psl. *mъrky 〈G *mъrkъve〉 (usp. slovenski mrkev, mrkva, ruski моркóвь, poljski marchew), što se vjerojatno razvilo od indoeuropskoga *mrk-uH- (usp. starovisokonjemački morha). Postoji i mišljenje da je riječ u slavenski posuđena iz germanskoga.
Kolokacijska baza hrvatskoga jezika: http://ihjj.hr/kolokacije/search/?q=mrkva&search_type=basic
Hrvatski jezik: https://hrcak.srce.hr/clanak/253825
Baza hrvatskih morfoloških dubleta (DvojBa): http://dublete.jezik.hr/morph/lemma/251/
Citiraj natuknicu: