fefèrōn feferon im. m. (G feferóna, DL feferónu, A fefèrōn, I feferónom; mn. N feferóni, G feferónā, DLI feferónima, A feferóne)
1 bot. Feferon je jednogodišnja povrtna biljka uspravne razgranate stabljike s mnogo listova i sitnim bijelim, žućkastim ili tamnoljubičastim cvjetovima i ljutim plodovima.
– Feferoni pripadaju porodici paprika, ali su manji od paprika i znatno ljući.
– Želite li sami uzgajati feferone, donosimo vam nekoliko savjeta.
– Najbolja su tla za uzgoj zelenih feferona ilovače, dobra isušena tla s mnogo organske tvari, s pH-vrijednošću od 6 do 6,8 i salinitetom 1,5 ds/m.
2 bot. Feferon je mali jestivi mesnati duguljasti ljuti plod istoimene biljke.
– Kad umak postane gušći, ubacite jedan ljuti feferon i protisnite ga kroz cjedilo pa prelijte po kotletima u tavi.
– Pogon u Orahovici specijaliziran je za preradu višanja te proizvodnju ajvara, džemova i marmelada, u Đakovu je smještena prerada cikle i maslina te proizvodnja kompota od kupina i šljiva, dok se u Slatini prerađuju krastavci, paprike i feferoni te proizvode miješane salate.
– Dodajte meso fazana, žlicu senfa, ljute feferone, pekmez od brusnica i oguljenu naribanu jabuku (najbolje sorte idared), ulijte vino i kuhajte dok meso skroz ne omekša.
– Dodati sitno nasjeckan feferon i češnjak, zatim kečap, nasjeckani luk, 4 žlice maslinova ulja, curry i sol.
Kakav je feferon? crven, ljut, nasjeckan, sladak
tvorenice: fereronić, feferončić, feferonka razg., feferon-paprika, feferonski
Kolokacijska baza hrvatskoga jezika: http://ihjj.hr/kolokacije/search/?q=feferon&search_type=basic
Citiraj natuknicu: