Kategorije
← vrati se

mast

Mast je namirnica koja se dobiva otapanjem masnoga životinjskog tkiva.

mȃst mast im. ž. (GD mȃsti, A mȃst, L másti, I mȃšću/mȃsti; mn. NA mȃsti, G mástī, DLI mástima)

1 Mast je namirnica koja se dobiva otapanjem masnoga životinjskog tkiva.

– U slučaju korištenja svinjske masti mljevena crvena paprika daje bolji okus i ljepšu boju.

– Probajte mlijeko s manjim udjelom mliječne masti jer neutralizira želučanu kiselinu.

Kakva je mast? mliječna, svinjska, životinjska

Što se s mašću može? cijediti je, razgrađivati je, sagorijevati je, topiti je

Koordinacija: mast i kruh, mast i maslac, mast i ulje

2 Mast je tvar netopljiva u vodi koja se upotrebljava u farmaceutskoj, kozmetičkoj, prehrambenoj i teškoj industriji.

– Liječe se antimikoticima i mastima na kemijskoj ili prirodnoj bazi, kojima treba mazati oštećena područja sve dok ne zacijele i dok se gljivice ne povuku.

– Tigrova mast je učinkovita za rješavanje niza stanja koja mogu donijeti nelagodu ili umanjivati kvalitetu svakodnevnog života.

Kakva je mast? antibiotička, tigrova

Što se s masti može? nanijeti je (na kožu, na lice, na nos, na tijelo)

Koordinacija: mast i krema

3 Mast je ester glicerola i masnih kiselina visoke kalorične vrijednosti, netopljiva tvar u tkivu životinja i biljaka, najvažniji izvor energije u tijelu.

– U Velikoj Britaniji, za razliku od mediteranskih zemalja, u kojima se jede više životinjskih i zasićenih masti, godišnje ima oko 120 tisuća srčanih udara.

– Visok postotak nezasićenih masti i vitamina A i E pomaže u zaštiti od sunčevih zraka, a vrlo povoljno djeluje i na osjetljivu kožu.

– Celulit nastaje kada se masti nakupljaju između vezivnog tkiva kože.

Kakva je mast? nezasićena, zasićena; biljna, životinjska

4 tehn. Mast je smjesa sapuna i mineralnoga ulja koja služi za podmazivanje strojnih dijelova.

– Pripremili smo za vas motorna ulja, tekućine i masti.

frazem: premazan svim mastima

Premazan svim mastima onaj je koji je lukav i sklon prijevari.

– Bio je poznat kao čovjek velika srca, ali premazan svim mastima.

– Tada je imao tridesetak godina i već je bio premazan svim mastima.

TVORENICE: masnoća, mastan

Etimologija: Riječ mast postala je od praslavenskoga *mastь < *maz-tь (usp. slovenski mȃst, ruski мáсть ‘boja (kose), mast, balzam’, poljski maść), što je izvedeno od istoga korijena koji je u mazati (v.). Starije je značenje ‘boja’.

Struna: http://struna.ihjj.hr/search-do/?q=mast&naziv=1&polje=0#container

Kolokacijska baza hrvatskoga jezika: http://ihjj.hr/kolokacije/search/?q=mast&search_type=basic

Hrvatski jezik: https://hrcak.srce.hr/clanak/276186

Baza hrvatskih morfoloških dubleta (DvojBa): http://dublete.jezik.hr/morph/lemma/899/


Citiraj natuknicu:

Kopiraj u memoriju. mast. Hrvatski mrežni rječnik – Mrežnik. Institut za hrvatski jezik. https://rjecnik.hr/mreznik/mast/ (pristupljeno 16. travnja 2026.)