{"id":119015,"date":"2025-11-24T12:03:44","date_gmt":"2025-11-24T12:03:44","guid":{"rendered":"https:\/\/rjecnik.hr\/mreznik\/blitva\/"},"modified":"2025-11-24T14:53:26","modified_gmt":"2025-11-24T13:53:26","slug":"blitva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rjecnik.hr\/mreznik\/blitva\/","title":{"rendered":"blitva"},"content":{"rendered":"

bl\u0209tva <\/span>blitva<\/span> <\/a><\/span> im. \u017e.<\/span> (G bl\u0209tv\u0113, DL bl\u0209tvi, A bl\u0209tvu, G bl\u0209tv\u014dm<\/span>)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

1<\/span> bot.<\/span> Blitva je zeljasta vrtna biljka mesnatih listova.<\/span><\/span> <\/span><\/span><\/p>\n

– Trenuta\u010dno se obra\u0111uje vrt ispred ku\u0107e, gdje se tako\u0111er sade \u0161pinat, mahuna, blitva, mrkva, gra\u0161ak, kupus, paprika…<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Razlikujemo dva glavna oblika blitve koji se uzgajaju u Hrvatskoj.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Zbog niskih temperatura, neuobi\u010dajenih za ovo podru\u010dje u velja\u010di, smrzla se salata i blitva u plastenicima, a pod te\u017einom snje\u017enog pokriva\u010da uru\u0161ili su se brojni plastenici, \u010dime je dodatno pove\u0107ana materijalna \u0161teta.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

\u0160to se s blitvom mo\u017ee?<\/span> posaditi je, posijati je, uzgajati je<\/span><\/span><\/p>\n

U vezi s blitvom spominje se:<\/span> (bijeli, zeleni) dio, list<\/span><\/span><\/p>\n

2<\/span> bot.<\/span> Blitva su veliki zeleni jestivi listovi istoimene biljke.<\/span><\/span> <\/span><\/span><\/p>\n

– Poslu\u017eiti uz male kri\u0161ke limuna i s kuhanom blitvom s krumpirom.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Umjesto kelja u juhu mo\u017eete dodati blitvu.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Dr. Keho isti\u010de da su namirnice poput \u0111umbira, blitve, heljde i bobi\u010dastog vo\u0107a, koje imaju antikancerogeno djelovanje i koje poma\u017eu kad je karcinom dijagnosticiran, ujedno i alkalne.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Blitva spada u niskokalori\u010dne namirnice, kao, uostalom, i sve lisnato povr\u0107e.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Kuhati vrlo kratko da se blitva ne bi raskuhala, a da mrkva zadr\u017ei hrskavost.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Kakva je blitva?<\/span> mlada, kuhana<\/span><\/span><\/p>\n

\u0160to se s blitvom mo\u017ee?<\/span> dodati je (ribi, sipama, u juhu, u nadjev, u posudu, u salatu, u smjesu), jesti je, kupiti je, skuhati je, o\u010distiti je, oprati je<\/span><\/span><\/p>\n

Koordinacija:<\/span> blitva i kupus, blitva i salata, blitva i \u0161pinat, krumpir i blitva, riba i blitva; blitva ili kupus, blitva ili \u0161pinat<\/span><\/span><\/p>\n

U vezi s blitvom spominje se:<\/span> cijena, kilogram, \u0161aka, \u0161alica<\/span><\/span><\/p>\n

<\/p>\n

tvorenice: blitvar \u017earg.<\/i>, blitvica<\/span><\/p>\n

Etimologija: Rije\u010d blitva <\/i>posu\u0111ena je iz latinskoga blitum<\/i> \u02bbloboda, vrsta \u0161pinata\u02bc, \u0161to potje\u010de iz gr\u010dkoga \u03b2\u03bb\u03af\u03c4\u03bf\u03bd<\/i> [bl\u00edton].<\/span><\/span><\/p>\n

Kolokacijska baza hrvatskoga jezika: <\/span> http:\/\/ihjj.hr\/kolokacije\/search\/?q=blitva&search_type=basic<\/a><\/span><\/p>\n

Hrvatski jezik: <\/span> https:\/\/hrcak.srce.hr\/clanak\/253825<\/a><\/span><\/p>\n

Baza hrvatskih morfolo\u0161kih dubleta (DvojBa): <\/span> http:\/\/dublete.jezik.hr\/morph\/lemma\/984\/<\/a><\/span><\/p>\n