{"id":119854,"date":"2025-11-24T12:04:08","date_gmt":"2025-11-24T12:04:08","guid":{"rendered":"https:\/\/rjecnik.hr\/mreznik\/cvjetaca\/"},"modified":"2025-11-24T15:00:47","modified_gmt":"2025-11-24T14:00:47","slug":"cvjetaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rjecnik.hr\/mreznik\/cvjetaca\/","title":{"rendered":"cvjeta\u010da"},"content":{"rendered":"

cvj\u00e8ta\u010da <\/span>cvjeta\u010da<\/span> <\/a><\/span> im. \u017e.<\/span> (G cvj\u00e8ta\u010d\u0113, DL cvj\u00e8ta\u010di, A cvj\u00e8ta\u010du, I cvj\u00e8ta\u010d\u014dm; mn.<\/i> NA cvj\u00e8ta\u010de, G cvj\u0205t\u0101\u010d\u0101, DLI cvj\u00e8ta\u010dama<\/span>)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

1<\/span> bot.<\/span> Cvjeta\u010da je dvogodi\u0161nja zeljasta povrtna biljka kupusnja\u010da jestiva cvata.<\/span><\/span> <\/span><\/span><\/p>\n

– Cvjeta\u010da mo\u017ee biti prezentirana na sljede\u0107e na\u010dine: s listovima, koji su zdravi i zeleni, te brojem i duljinom prekrivaju i \u0161tite cijelu glavicu cvjeta\u010de, a stabljika mora biti odrezana ispod zadnjeg lista koji \u0161titi cvat; bez listova i bez nejestivog dijela stabljike s najvi\u0161e pet malih blijedo zelenih listova, neodrezanih, blizu glavice; odrezana, kod cvjeta\u010da s dovoljnim brojem zdravih i zelenih listova koji se re\u017eu na ne vi\u0161e od 3 cm od vrha glave, a stabljika mora biti odrezana ispod zadnjeg lista koji \u0161titi cvat.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Stabljika cvjeta\u010de ima ukusni slatkasti okus i zapravo vi\u0161e vlakana od same glavice; ipak, treba joj ne\u0161to vi\u0161e vremena da se skuha, pa je stavite kuhati prije ostatka povr\u0107a.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Europski izvori u 16. stolje\u0107u spominju uzgoj cvjeta\u010de u Turskoj i Egiptu, a u isto vrijeme dospjela je u Englesku s Cipra.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Kakva je cvjeta\u010da?<\/span> kasna, rana; kasnojesenska, ranojesenska<\/span><\/span><\/p>\n

U vezi s cvjeta\u010dom spominje se:<\/span> cvat, cvjeti\u0107, glava, glavica, list, stabljika; uzgoj, sorta, tip<\/span><\/span><\/p>\n

2<\/span> bot.<\/span> Cvjeta\u010da je velik, mesnat i jestiv svjetlo\u017eut ili bijel cvat istoimene biljke.<\/span><\/span> <\/span><\/span><\/p>\n

– Me\u0111utim, pravu su vrijednost brokula i cvjeta\u010da postigle tek u posljednje vrijeme jer su znanstvenici ustanovili kako njihovo redovito konzumiranje ima va\u017ean utjecaj na smanjivanje izgleda za nastanak raka jer sadr\u017eavaju tvari koje blokiraju rast rakastih tvorbi.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Antioksidansi iz brokule i cvjeta\u010de lije\u010de cisti\u010dnu fibrozu.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Dodajte cvjeta\u010du, mahune, bu\u0107u te dobro izmije\u0161ajte dok se sastojci ne pro\u017emu sa za\u010dinima.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Dodajte cvjeta\u010du usitnjenu na cvjeti\u0107e, ulijte vodu i kuhajte dok cvjeta\u010da ne omek\u0161a.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Kakva je cvjeta\u010da?<\/span> gratinirana, kuhana, pohana razg.<\/i>, zape\u010dena<\/span><\/span><\/p>\n

\u0160to cvjeta\u010da mo\u017ee?<\/span> omek\u0161ati<\/span><\/span><\/p>\n

\u0160to se s cvjeta\u010dom mo\u017ee?<\/span> dodati je (drugomu povr\u0107u, u juhu, u lonac, u posudu), jesti je, kuhati je, o\u010distiti je<\/span><\/span><\/p>\n

Koordinacija:<\/span> cvjeta\u010da i brokula, cvjeta\u010da i mrkva, cvjeta\u010da i kelj, cvjeta\u010da i kupus<\/span><\/span><\/p>\n

U vezi s cvjeta\u010dom spominje se:<\/span> juha od cvjeta\u010de<\/span><\/span><\/p>\n

sinonim:<\/span> karfiol razg.<\/i><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

<\/p>\n

tvorba: cvijet-a\u010da<\/span><\/p>\n

Kolokacijska baza hrvatskoga jezika: <\/span> http:\/\/ihjj.hr\/kolokacije\/search\/?q=cvjeta%C4%8Da&search_type=basic<\/a><\/span><\/p>\n