{"id":125298,"date":"2025-11-24T12:06:43","date_gmt":"2025-11-24T12:06:43","guid":{"rendered":"https:\/\/rjecnik.hr\/mreznik\/maslina\/"},"modified":"2025-11-25T11:28:26","modified_gmt":"2025-11-25T10:28:26","slug":"maslina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rjecnik.hr\/mreznik\/maslina\/","title":{"rendered":"maslina"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

<\/span><\/p>\n

m\u0201slina <\/span>maslina<\/span> <\/a><\/span> im. \u017e.<\/span> (G m\u0201slin\u0113, DL m\u0201slini, A m\u0201slinu, I m\u0201slin\u014dm; mn.<\/i> NA m\u0201sline, G m\u0201sl\u012bn\u0101, DLI m\u0201slinama<\/span>)<\/span><\/span> <\/p>\n

1<\/span> bot.<\/span> (mn.)<\/span> Masline su porodica biljaka, grmova ili stabala parnih listova.<\/span><\/span> <\/span><\/span><\/p>\n

– Forzicija je cvatu\u0107i listopadni grm koji nas svakog prolje\u0107a razveseli prekrasnim \u017eutim cvjetovima, a pripada porodici maslina.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– \u0160arenolisni mirisni jorgovan pripada porodici maslina (Oleaceae<\/span>), a domovina mu je jugoisto\u010dni dio Balkanskog poluotoka.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Jasmin pripada porodici maslina koje potje\u010du s Dalekog istoka, raste kao penja\u010dica, razvija se brzo i cvjeta u prolje\u0107e i ljeto, a neke vrste i zimi, ispu\u0161taju\u0107i slatkasti opojni miris.<\/span><\/p>\n

2<\/span> bot.<\/span> Maslina je mediteransko vazdazeleno drvo ovalnih ko\u017eastih listova iz istoimene porodice.<\/span><\/span> <\/span><\/span><\/p>\n

– Maslina je zimzelena biljka koja mo\u017ee dosti\u0107i visinu 3 \u2013 13 m.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Najve\u0107i je svjetski proizvo\u0111a\u010d maslina \u0160panjolska, a slijedi je Italija.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Srednja godi\u0161nja temperatura u zoni uzgoja masline kre\u0107e se oko 15 \u2013 20 \u00b0C.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Ako hlad borova i maslina na podru\u010dju kampa nije dovoljna za\u0161tita od ljetnih vru\u0107ina, osvje\u017eenje potra\u017eite u pli\u0107aku ure\u0111ene pje\u0161\u010dane pla\u017ee ispred kampa.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Maslina raste na \u0161krtom tlu, gotovo bez vode, ali uz obilje sunca.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Kakva je maslina?<\/span> divlja, mlada, pitoma, stara, stoljetna, tisu\u0107ljetna, zapu\u0161tena, zasa\u0111ena<\/span><\/span><\/p>\n

\u0160to maslina mo\u017ee?<\/span> dati (bogat urod), rasti, roditi, uspijevati<\/span><\/span><\/p>\n

\u0160to se s maslinom mo\u017ee?<\/span> posaditi je; uzgajati ih<\/span><\/span><\/p>\n

Koordinacija:<\/span> borovi i masline, \u010dempresi i masline, mandarine i masline, palme i masline, vinova loza i masline; masline i lavanda, masline i maslinovo ulje, masline i smokve, masline i vinograd, masline i vo\u0107ke<\/span><\/span><\/p>\n

U vezi s maslinom spominje se:<\/span> drvo, nasad, proizvodnja, rezidba, sadnica, sadnja, sorta, uzgoj, vrsta, za\u0161tita; grana, gran\u010dica, kro\u0161nja, list, plod, stablo<\/span><\/span><\/p>\n

3<\/span> bot.<\/span> Maslina je jestiv mesnat zelen ili crn plod istoimenoga drveta od kojega se dobiva ulje.<\/span><\/span> <\/span><\/span><\/p>\n

– Problematika oko otkupne i prodajne cijene maslinova ulja aktualizira se svake godine za vrijeme berbe maslina.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Kad je jaje pe\u010deno, poslu\u017eite s origanom, maslinama i raj\u010dicom.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Za toplo predjelo ili mali obrok mo\u017ee se u francuskom stilu pripremiti omlet s komora\u010dem, raj\u010dicom i maslinama ili quiche<\/span> s nadjevom od poriluka i komora\u010da, s dodatkom sira parmezana i sjemenki maka.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Ocjenjivanje uzoraka konzerviranih maslina na doma\u0107i na\u010din provodi Nastavni zavod za javno zdravstvo Splitsko-Dalmatinske \u017eupanije \u2013 Split.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Za namaz od mladog sira i maslina treba vam: 200 g posnog sira, 2 do 3 kapi maslinova ulja, 1 \u017elica usitnjenih crnih maslina (mo\u017ee i zelene), \u00bd \u017eli\u010dice \u0111umbira ili 1 \u017eli\u010dica senfa ili \u00bd \u017eli\u010dice mljevene goru\u0161ice.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Kakva je maslina?<\/span> crna, doma\u0107a, konzervirana, narezana, nasjeckana, pe\u010dena, prera\u0111ena, punjena, ubrana, zelena, zrela; masline punjene bademom, masline punjene paprikom, masline punjene sirom<\/span><\/span><\/p>\n

\u0160to maslina mo\u017ee?<\/span> dati (ulje, ve\u0107u koli\u010dinu ulja)<\/span><\/span><\/p>\n

\u0160to se s maslinom mo\u017ee?<\/span> brati je, dodati je, jesti je, obraditi je, staviti je, vidjeti je, voljeti je<\/span><\/span><\/p>\n

Koordinacija:<\/span> masline i bademi, masline i gro\u017e\u0111e, masline i kapari, masline i maslinovo ulje, masline i raj\u010dice, masline i sir, masline i vino<\/span><\/span><\/p>\n

U vezi s maslinom spominje se:<\/span> berba, branje, kilogram, prerada, tona, ulje, urod<\/span><\/span><\/p>\n

<\/p>\n

tvorenice: maslinar, maslinik<\/span><\/p>\n

TVORENICE: maslinast<\/a>, <\/span>maslinin<\/a>, <\/span>maslinov<\/a><\/span><\/p>\n

Etimologija: Rije\u010d maslina<\/i> izvedena je od maslo<\/i> u starijemu zna\u010denju \u02bbulje\u02bc (v. maslo). Zna\u010denjska veza sli\u010dna je kao u latinskome olea<\/i> \u02bbmaslina\u02bc \u2013 oleum<\/i> \u02bbulje\u02bc (v. ulje).<\/span><\/span><\/p>\n

Kolokacijska baza hrvatskoga jezika: <\/span> http:\/\/ihjj.hr\/kolokacije\/search\/?q=maslina&search_type=basic<\/a><\/span><\/p>\n

Hrvatski jezik: <\/span> https:\/\/hrcak.srce.hr\/clanak\/276186<\/a><\/span><\/p>\n