{"id":125557,"date":"2025-11-24T12:06:59","date_gmt":"2025-11-24T12:06:59","guid":{"rendered":"https:\/\/rjecnik.hr\/mreznik\/mrkva\/"},"modified":"2025-11-25T11:28:38","modified_gmt":"2025-11-25T10:28:38","slug":"mrkva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rjecnik.hr\/mreznik\/mrkva\/","title":{"rendered":"mrkva"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

<\/span><\/p>\n

m\u0211kva <\/span>mrkva<\/span> <\/a><\/span> im. \u017e.<\/span> (G m\u0211kv\u0113, DL m\u0211kvi, A m\u0211kvu, I m\u0211kv\u014dm; mn.<\/i> NA m\u0211kve, G m\u0211k\u0101v\u0101\/m\u0213kv\u0101\/m\u0211kv\u012b, DLI m\u0211kvama<\/span>)<\/span><\/span> <\/p>\n

1<\/span> bot.<\/span> Mrkva je dvogodi\u0161nja povrtna zeljasta biljka naran\u010dastoga ili \u017eutoga korijena iz porodice \u0161titarka, koja u drugoj godini razvija razgrananu cvjetnu stabljiku.<\/span><\/span> <\/span><\/span><\/p>\n

– Agronomi su radi usporedbe uzgajali krumpir, mrkvu i luk na tradicionalni i organski na\u010din.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– U blizini luka, kupusa i mrkve raj\u010dica \u0107e tako\u0111er dobro napredovati, dok \u0107e blizu komora\u010da njezin uzgoj biti upitan.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Korijen mrkve najbolje se razvija u tlu koje je plodno, dobro opskrbljeno humusom.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Koordinacija:<\/span> mrkva i celer, mrkva i kupus, mrkva i luk, mrkva i per\u0161in<\/span><\/span><\/p>\n

U vezi s mrkvom spominje se:<\/span> uzgoj; korijen, list, sjeme, sjemenka<\/span><\/span><\/p>\n

2<\/span> bot.<\/span> Mrkva je jestivi vretenasti naran\u010dasti ili \u017euti korijen istoimene biljke.<\/span><\/span> <\/span><\/span><\/p>\n

– Svaki dan jedite sirovu mrkvu ili celer i tako masirajte desni.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Vaticu natopljenu svje\u017ee iscije\u0111enim sokom od jabuke ili mrkve dr\u017eite desetak minuta kao oblog na ko\u017ei oko o\u010diju.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Oguljen luk nare\u017eite na tanje koluti\u0107e, a na deblje celer, mrkvu i per\u0161in.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

– Vjerovali ili ne, kiseljenje kupusa, mrkve ili krastavaca mo\u017ee vam donijeti lijep novac.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Kakva je mrkva?<\/span> kuhana, mala, mlada, narezana, naribana, nasjeckana, o\u010di\u0161\u0107ena, oguljena, sirova, svje\u017ea, velika; crna, divlja, \u017euta<\/span><\/span><\/p>\n

\u0160to mrkva mo\u017ee?<\/span> imati (male koli\u010dine zasi\u0107enih masno\u0107a, visok glikemijski indeks), omek\u0161ati, sadr\u017eavati (beta-karoten, vitamin A, vitamin B6)<\/span><\/span><\/p>\n

\u0160to se s mrkvom mo\u017ee?<\/span> dodati je (na luk, na ulje, u juhu, u posudu), grickati je, jesti je, kuhati je, narezati je, naribati je, nasjeckati je, o\u010distiti je, oguliti je, oprati je, pirjati je, staviti je (u kipu\u0107u vodu, u sokovnik), voljeti je<\/span><\/span><\/p>\n

Koordinacija:<\/span> mrkva i celer, mrkva i cikla, mrkva i \u010de\u0161njak, mrkva i gra\u0161ak, mrkva i jabuka, mrkva i krastavac, mrkva i krumpir, mrkva i kupus, mrkva i luk, mrkva i paprika, mrkva i per\u0161in, mrkva i \u0161pinat, mrkva i tikvica; mrkva ili per\u0161in<\/span><\/span><\/p>\n

U vezi s mrkvom spominje se:<\/span> boja, komadi\u0107i, sok, \u0161tapi\u0107, ulje<\/span><\/span><\/p>\n

Etimologija: Rije\u010d mrkva <\/i>postala je od praslavenskoga psl. *m\u044arky <\/i>\u2329G *m\u044ark\u044ave<\/i>\u232a (usp. slovenski mrkev, mrkva<\/i>, ruski \u043c\u043e\u0440\u043a\u00f3\u0432\u044c<\/i>, poljski marchew<\/i>), \u0161to se vjerojatno razvilo od indoeuropskoga *mrk-uH-<\/i> (usp. starovisokonjema\u010dki morha<\/i>). Postoji i mi\u0161ljenje da je rije\u010d u slavenski posu\u0111ena iz germanskoga.<\/span><\/span><\/p>\n

Kolokacijska baza hrvatskoga jezika: <\/span> http:\/\/ihjj.hr\/kolokacije\/search\/?q=mrkva&search_type=basic<\/a><\/span><\/p>\n

Hrvatski jezik: <\/span> https:\/\/hrcak.srce.hr\/clanak\/253825<\/a><\/span><\/p>\n

Baza hrvatskih morfolo\u0161kih dubleta (DvojBa): <\/span> http:\/\/dublete.jezik.hr\/morph\/lemma\/251\/<\/a><\/span><\/p>\n