gl. dvov. neprijel. 〈prez. 3. l. jd. fermèntīrā, 3. l. mn. fermentírajū, aor. 3. l. jd. fermentíra, imperf. 3. l. jd. fermèntīrāše, prid. r. fermentírao, prid. t. fermèntīrān〉 pretvarati se s pomoću kvasca u što drugo, mijenjati svojstva pod utjecajem enzima; sin. vreti