bòsiljak bosiljak
im. m. (G bòsīljka, DL bòsīljku, A bòsiljak, I G bòsīljkom)
1 bot. Bosiljak je zeljasta grmolika, ukrasna i ljekovita jednogodišnja biljka iz porodice usnača ugodna mirisa.
– Sad planiram saditi bosiljak i mažuran na balkonu, pa da vidimo što će od toga biti.
– Pomno proučite upute na pakiranju sjemena – neke biljke možete saditi blizu, poput visoke rajčice i bosiljka, koji će rasti ispod nje.
– Zbog ugodnog mirisa i okusa listovi bosiljka oduvijek se upotrebljavaju u kulinarstvu.
– Dodajte 1 dcl vode, 2 – 3 kocke leda, manje od prstohvata soli, malo papra i nekoliko listića bosiljka.
– Na prozoru uzgaja bosiljak i majčinu dušicu.
Što bosiljak može? rasti, uspijevati
Što se s bosiljkom može? uzgajati ga
Koordinacija: bosiljak i rajčica
U vezi s bosiljkom spominje se: grančica, list, listić
2 bot. Bosiljak su listovi istoimene biljke koji se svježi ili sušeni upotrebljavaju kao začin.
– Pomiješajte sir, ulje, pinjole, bosiljak i češnjak i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
– Tijesto je konačno tanko i hrskavo, rabi se pršut, izbjegava najjeftinija šunka, bosiljak je svjež, a šampinjone iz konzerve zamijenile su bukovače i gljive shiitake.
– Dodajte peršin i bosiljak kad je jelo gotovo.
– Juhu je najbolje poslužiti ohlađenu uz nekoliko listića svježeg bosiljka, a možete dodati i malo kiseloga vrhnja.
– Serrano-šunka, mozzarella, dinja i umak od bosiljka i maslinova ulja dovest će vaše prijateljice do ekstaze, a o tom će okusu pričati na svakom sljedećem tulumu.
Kakav je bosiljak? nasjeckan, sušen, svjež
Što bosiljak može? djelovati (antibakterijski, antiseptički, protuupalno, stimulativno)
Što se s bosiljkom može? dodati ga (u jelo, u posudu, u umak), nakosati ga, nasjeckati ga, natrgati ga, staviti ga (na pizzu, na sredinu, na vrh, u pire, u umak), osušiti ga, začiniti što njime
Koordinacija: bosiljak i češnjak, bosiljak i maslinovo ulje, bosiljak i mažuran, bosiljak i origano, bosiljak i peršin, bosiljak i rajčica, bosiljak i ružmarin, bosiljak i timijan
U vezi s bosiljkom spominje se: aroma, miris, stručak, ulje, vezica; prstohvat, žličica pren.
Kolokacijska baza hrvatskoga jezika: http://ihjj.hr/kolokacije/search/?q=bosiljak&search_type=basic
Citiraj natuknicu:
