brȁšno brašno 
im. s. (G brȁšna, DL brȁšnu, A brȁšno, I brȁšnom)
1 Brašno je prah od samljevena zrnja žitarica.
– Miriše kruh od kukuruznog brašna.
– Integralno brašno popije više tekućine, pa bi varijanta s običnim brašnom mogla biti pregnjecava (ako se ne poveća količina brašna ili ne smanji količina mokrih sastojaka).
– Kvasac razmutiti s malo mlakog mlijeka, dodati žličicu brašna i šećera, lagano izmiješati da se sve poveže pa pokriti krpom i ostaviti desetak minuta da se diže na toplom mjestu.
– Umiješajte umućena jaja i brašno pa sve dobro izmiksajte.
Kakvo je brašno? heljdino, kukuruzno, pirovo, pšenično, raženo, rižino, sojino, zobeno; prosijano; bezglutensko, bijelo, cjelovito, crno, glatko, integralno, oštro, polubijelo
Što se s brašnom može? dodati ga (čemu, u što), izmiješati ga s čim, pomiješati ga s čim, prosijati ga, staviti ga u što, umiješati ga u što
Koordinacija: brašno i jaje, brašno i maslac, brašno i mlijeko, brašno i prašak za pecivo, brašno i sol, brašno i šećer, brašno i ulje, brašno i voda
2 Brašno je sipka tvar koja izgledom podsjeća na prah od samljevena zrnja žitarica.
– Prije posluživanja kremu pospite kokosovim brašnom.
– Proizvodi životinjskog podrijetla namijenjeni hranidbi životinja jesu mesno brašno, riblje brašno, koštano brašno, jetreno brašno, krvno brašno, brašno od perja i drugi proizvodi životinjskog podrijetla kao i hrana za životinje koja sadržava navedene proizvode.
– Ako u svom vrtu želite uvijek imati ovako pripremljeno gnojivo, ali vam smeta njegov jak miris, dodajte mu šaku kamenog brašna.
Kakvo je brašno? jetreno, kameno, kokosovo, koštano, krvno, mesno, mesno-koštano, riblje; brašno od perja
frazem: za babino brašno
Za babino brašno znači ni za što, bez razloga, bez veze.
– – Daj reci profesoru da ću kasnit na predavanje. – A zašto? – Za babino brašno.
– Što se HTV programa tiče, ja s prosječnom mirovinom gledam jako malo, skoro ništa, pa ispada da je plaćam za babino brašno.
◦ Za babino brašno. odgovara se u šali, uglavnom djeci, na pitanje: Zašto?
Kolokacijska baza hrvatskoga jezika: http://ihjj.hr/kolokacije/search/?q=bra%C5%A1no&search_type=basic
Citiraj natuknicu: