kùpina kupina 
im. ž. (G kùpinē, DL kùpini, A kùpinu, I kùpinōm; mn. NA kùpine, G kȕpīnā, DLI kùpinama)
1 bot. Kupina je grmolika samonikla bodljikava biljka.
– U početku je nasad činilo 7 stabala, a danas se mogu pohvaliti nasadom jabuka, trešanja, višanja, krušaka i kupina.
– Kod kupine postoje sorte s bodljama i bez njih.
– Kod nekadašnjega ugostiteljskog objekta Point kod Bednje, pod trnjem, raslinjem i granama divljih kupina skriva se pravi povijesni medaljon, koji otkriva djelić bogate povijesti bednjanskoga kraja.
Što se s kupinom može? posaditi je, uzgajati je
2 bot. Kupina je sladak jestiv plod istoimene biljke, tamna okruglasta grozdasta boba.
– Ovaj put upotrijebila sam smrznute kupine – ostavila sam ih da se odmrznu na sobnoj temperaturi, onda sam ih ispasirala, a zatim procijedila kroz gusto cjedilo da odstranim koštice.
– Konzumacija kupina pokazala se korisnom kod osoba koje pate od dijareje i crijevnih upala te u liječenju hemoroida, kao i kod blagih infekcija poput upale grla i iritacije usta.
– Poslužuje ukusno jesensko jelo od pečenih gljiva i kestena, pitu od kupina i smokava iz istog podneblja te zapečeni složenac od paprike i rajčica s bosiljkom, nadahnut Mediteranom.
– Kupine, bogate antioksidansima, polifenolima i antocijanima, pomažu tijelu u borbi sa slobodnim radikalima i sprečavaju oksidaciju LDL kolesterola.
– Bilo je tu pekmeza od kupina, jagoda, malina, krušaka, dunja pa čak i od rajčice.
Kakva je kupina? crna, smrznuta, sočna, svježa, zrela; šumska
Što se s kupinom može? brati je, jesti je
Koordinacija: borovnice i kupine, jagode i kupine, maline i kupine
U vezi s kupinama spominje se: džem, kolač, pekmez, sok, vino
tvorenice: kupinin, kupinov
Kolokacijska baza hrvatskoga jezika: http://ihjj.hr/kolokacije/search/?q=kupina&search_type=basic
Citiraj natuknicu: